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Points forts du produit
Pâte de soja assaisonnée (Ssamjang) avec une saveur coréenne authentique
Contient 15 % de fèves de soja, de la poudre de piment rouge, de l'ail et du sésame
Pâte polyvalente pour les ragoûts, les marinades et les sauces à tremper
Fabriqué avec du koji (orge) et du vin de riz de cuisson
Parfait pour le barbecue coréen (ssam) et les plats traditionnels
Ingrédients
Eau, blé farine, sirop de maïs, soja 15 %, sel, blé, sucre, vin de riz de cuisson, oignon, poudre de piment rouge, sésame, concentré de champignons shiitake, extrait d'ail, poudre de soja, poudre de soja dégraissée, ail, pâte de piment rouge, koji (orge).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 785 kJ / 187 kcal |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 37,7 g |
| dont sucres | 12,4 g |
| Protéines | 9,1 g |
| Sel | 7,1 g |
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture.
Instructions d'utilisation
À utiliser comme sauce à tremper pour les viandes grillées et les légumes (ssam), comme assaisonnement pour le bibimbap, ou à ajouter aux ragoûts et aux marinades pour rehausser la saveur.
À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails
Informations sur la conformité du produit
Détails du fabricant
Nom : CJ CheilJedang
Adresse : 330 Dongho-ro, Jung-gu, Séoul, 04560, Corée
Personne responsable
Nom : CJ Mainfrost Foods GmbH
Adresse : Siemensstraße 13-17, 61130 Nidderau, Allemagne
Contact : +49 (0) 6187 92920, E-mail : info@bibigo.eu