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Points forts du produit
Fabriqué avec de la poudre et de l'extrait de kombu véritable de Hokkaido, offrant une saveur umami douce et riche
Assaisonnement polyvalent convenant à une grande variété de plats, y compris les soupes, les plats mijotés, les sautés et les nouilles japonaises
Idéal pour ajouter de la profondeur aux soupes miso, aux bouillons de nouilles, aux pickles et comme exhausteur de goût pour les plats sautés
Ingrédients
Sel (produit nationalement), sucre, arômes (poudre de kombu, extrait de kombu), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, chlorure de potassium, mannitol, ribonucléotides disodiques, succinate de sodium).
Allergènes
Aucun .
Informations nutritionnelles
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 874 kJ / 209 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 37,1 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Protéines | 15,0 g |
| Sel | 41,2 g |
Quantité nette
500 g
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver hermétiquement fermé et consommer dans le délai recommandé indiqué sur l'emballage.
Conseils d'utilisation
Soupe miso / soupe claire : 1 g (environ 1/3 de cuillère à café) par portion de 150 ml
Plats mijotés : 1 g (env. 1/3 cuillère à café) pour 150 ml de liquide de cuisson
Base de soupe pour nouilles : 1,5 g (env. 1/2 cuillère à café) par portion de 260 ml
Soupe ramen (en tant qu'assaisonnement) : 1 g (env. 1/3 cuillère à café) par portion de 300 ml
Pickles légers : 1 g (env. 1/3 de cuillère à café) pour 150 g de légumes
Sautes (par ex., sauté de légumes) / Pâtes à la japonaise : 4 g (env. 1 cuillère à café bombée) par portion de 200 g
Conseils de préparation
Ajoutez directement aux plats pendant la cuisson. Pour les soupes et les bouillons, dissoudre l'assaisonnement dans le liquide chaud. Pour les sautés, saupoudrer sur les ingrédients pendant la cuisson. Pour les marinades, mélanger avec les légumes et laisser reposer brièvement.Assurez-vous que les aliments sont bien cuits avant de servir, le cas échéant.
Pays d'origine
Fabriqué au Japon
À consommer de préférence avant
Voir l'emballage pour plus de détails
Personne responsable
Fabricant :
Nom : Ajinomoto Co., Inc. (味の素株式会社)
Adresse : 1-15-1 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo 104-8315, Japon