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Caractéristiques du produit
Ingrédients
100 % de viande de cuisse de poulet désossée (sans peau).
Poids net
2,5 kg
| Nutriments | Quantité pour 100g (estimation moyenne) |
|---|---|
| Énergie | 140 kcal / 586 kJ |
| Matières grasses | 6,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19,3 g |
| Sel | 0,18 g |
Instructions de conservation
Avant ouverture : conserver à -18°C. Garder à l'état congelé jusqu'à utilisation. Ne pas recongeler après décongélation.
Après ouverture : après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler.
Instructions d'utilisation
Avant la cuisson, décongelez complètement le produit au réfrigérateur. Faites cuire le produit jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne d'au moins 75°C. Convient pour le grill, les sautés, le rôtissage ou la cuisson lente.
Instructions de cuisson
Assurez-vous que le produit est entièrement cuit. La température interne minimale de 75°C doit être atteinte pendant au moins 2 minutes. Les temps de cuisson varient selon la méthode utilisée (par exemple, à la poêle, au grill ou au four). Utilisez une sonde alimentaire pour vérifier.
À consommer de préférence avant le
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