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La farina di gari giallo A.F.P. è una farina di manioca tradizionale e nutritiva, tipica della cucina dell'Africa occidentale. Apprezzata per la sua versatilità, il leggero gusto acidulo e la consistenza soda, è prodotta da manioca grattugiata, fermentata e tostata.
Caratteristiche principali:
Energia: 350 kcal
Carboidrati: 82 g (di cui zuccheri 3,5 g)
Proteine: 2,8 g
Grassi: 0,3 g
Sale: 0,01 g
A.F.P. Gari Giallo, Farina di Manioc Tradizionale, 900 g
€4,62
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Caratteristiche principali:
- Utilizzo: Ideale per preparare l'"eba" (una pasta che accompagna zuppe o salse) oppure consumata fredda con acqua, zucchero e latte.
- Ingredienti: Manioca e olio di palma.
- Origine: Paesi Bassi.
Energia: 350 kcal
Carboidrati: 82 g (di cui zuccheri 3,5 g)
Proteine: 2,8 g
Grassi: 0,3 g
Sale: 0,01 g