Marutomo Dashinomoto au kombu (kelp) - 2 pièces, 1000 g

• Livraison le jour meme depuis la France
• Marque : Marutomo
• Régime Alimentaire : Végétarien
• Saveur : Original
• Conditions de Stockage : Frais
• Forme du Produit : Poudre
• Retours gratuits sous 30 jours

La poudre de bouillon de kombu Marutomo est une poudre de bouillon japonais à base de kombu, un ingrédient indispensable de la cuisine japonaise, reconnu pour sa saveur umami naturellement riche. Ce bouillon permet de préparer rapidement un bouillon authentique, délicat et équilibré, qui restitue parfaitement les saveurs traditionnelles du Japon.

Préparation: pour 4 personnes, dissoudre 4 g de poudre de bouillon dans 600 ml d'eau.

Indispensable dans de nombreuses recettes japonaises, le dashi de kombu constitue la base du bouillon pour soupe miso, nouilles udon ou sara bouillon , des sauces, des plats de légumes ainsi que des tofu ou des recettes mijotées. Sa saveur végétale douce met parfaitement en valeur les ingrédients sans masquer leur goût, ce qui en fait un atout polyvalent pour votre cuisine.

Cette poudre de dashi Idéal pour un usage quotidien ou professionnel, ce produit offre un excellent rapport qualité-prix par rapport aux petites tailles. Sa forme en poudre est pratique et rapide : il suffit de le dissoudre dans de l'eau chaude pour obtenir un bouillon prêt à l'emploi, sans préparation préalable.

Traditionnellement, le bouillon peut être préparé à partir de différentes sources d'umami, comme du kelp ou du bonite déséché. Ce produit met en valeur la pureté et la finesse du kelp, idéal pour les recettes végétales ou pour être associé à d'autres bases de bouillon selon les besoins culinaires.

Pour conserver sa saveur originale, il est recommandé de conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière, et de le consommer rapidement après ouverture.

La base de bouillon au kelp Marutomo est un incontournable pour ceux qui souhaitent retrouver la saveur riche et authentique du bouillon japonais de manière pratique et efficace au quotidien.