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Points forts du produit
Champignons Shiitake fumés séchés au soleil MONT ASIE, fabriqués à partir de champignons shiitake de haute qualité et sélectionnés
Séché naturellement par des méthodes traditionnelles de séchage au soleil et de fumage
Arôme riche et distinctif, texture ferme
Riche en composés naturels d'umami
Ingrédient naturel idéal pour enrichir les soupes, les ragoûts, les sautés ou les sauces
Il suffit de le réhydrater pour libérer une essence riche et savoureuse
Ingrédients
Champignons shiitake séchés.
Allergènes
Aucun
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1255 kJ / 300 kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Mode d'emploi
Réhydrater selon les besoins avant consommation.
Mode de cuisson
Faire tremper les champignons shiitake séchés dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient entièrement réhydratés et tendres.
Rincer soigneusement et couper les pieds si désiré.
Utiliser dans les soupes, les ragoûts, les sautés ou les sauces.
À consommer de préférence avant le
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Informations sur la conformité du produit
Détails du fabricant
Nom : T AND T FOODS
Adresse : Zi de Le Doller, 68116 Guewenheim, France