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WEIMEN Assaisonnement pour BBQ de la Nouvelle-Orléans - 1 kg
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- Marque : Weimen
- Saveur : Sucré,Barbecue
- Cuisine : Nourriture chinoise
- Conditions de Stockage : Peau Sèche
- Nombre d’unités : Pack Unitaire
- Format : Sachet
- Pays d'Origine : Chine
- Retours gratuits sous 30 jours
Points forts du produit
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Assaisonnement de barbecue authentique de style Nouvelle-Orléans pour une saveur audacieuse, fumée et légèrement sucrée.
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Mélange parfait d'épices incluant le poivre doux, le poivre noir et le piment.
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Assaisonnement polyvalent pour griller, cuire, frire ou rôtir viandes, volaille et légumes.
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Enrichi en poudre de sauce soja et en poudre de tomate pour plus de profondeur et d'umami.
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Grand conditionnement de 1 kg, idéal pour les restaurants, la traiteurie ou un usage domestique fréquent.
Ingrédients
Sucre, Sel, Maltodextrine, Épices (dont poivre doux, poivre noir, piment), Ail en poudre, Oignon en poudre, Extrait de levure, Exhausteurs de goût (Glutamate monosodique E621, 5'-ribonucléotides disodiques E635), SAUCE en poudre (SOJA, BLÉ, Sel), Poudre de tomate, Poudre de caramel, Correcteur d'acidité (Acide citrique E330), Anti-agglomérant (Dioxyde de silicium E551).
Allergènes
Contient : SOJA, GLUTEN (BLÉ)
Informations nutritionnelles
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1350 kJ / 323 kcal |
| Matières grasses | 2,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 72 g |
| dont sucres | 45 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 25 g |
Quantité nette
1 kg
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, bien refermer pour maintenir la fraîcheur et éviter l'absorption de l'humidité.
Conseils d'utilisation
Pour la marinade de viande :
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Utilisez 30 à 50 g d'assaisonnement pour 500 g de viande.
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Mélangez l'assaisonnement avec une petite quantité d'eau ou d'huile pour former une pâte.
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Enrobez uniformément la viande et faites mariner pendant au moins 2 heures (préférablement toute la nuit).
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Cuit au gril, au four ou à la poêle selon vos préférences.
Pour un assaisonnement à sec :
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Appliquez l'assaisonnement directement sur la viande avant la cuisson.
-
Appuyez doucement pour faire adhérer.
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Cuisiner selon vos préférences.
Pour les légumes :
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Mélangez les légumes avec de l'huile et l'assaisonnement (environ 20 g pour 500 g de légumes).
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Rôtir ou griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails.
Personne responsable
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4 rue de la Luzernière 93440 Dugny
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