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La sauce Hoisin est une sauce sucrée et épicée à base de fèves de soja salées, d'ail, de graines de sésame, de farine de blé et d'épices.
Convient pour les sautés, comme marinade pour barbecue et comme trempette pour la canard laqué, les rouleaux de riz et les rouleaux de printemps vietnamiens.
Un indispensable polyvalent du garde-manger asiatique pour ajouter une saveur authentique à une grande variété de plats.
Sucre, Fèves de Soja salées (Fèves de soja, Eau, Sel, Blé ), Eau, Ail, Sésame Graines, Épaississant : E1442, Sel, Épices, Correcteurs d'acidité : E330, E260, Blé Farine.
Contient :Soja, Blé (Gluten), Sésame.
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 952 kJ / 225 kcal |
| Matières grasses | 3,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucres | 43 g |
| Protéines | 4,4 g |
| Sel | 4,5 g |
330 g (250 ml)
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.
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