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Saveur authentique du Sichuan, assaisonnement aux trois piments : sélection de trois piments - le piment de Liangshan, le piment de la nouvelle génération et le piment à peau d'acier -, mélangés à 8 épices aromatiques telles que la feuille de laurier, l'anis étoilé, la cannelle et le carvi, et mijotés doucement au feu. L'huile rouge est épicée mais pas piquante, offrant des saveurs riches et variées..
0 % d'additifs conservateurs ajoutés : aucun conservateur, édulcorant ou colorant n'est ajouté pendant le processus de production, la recette est saine et vous permet de manger en toute tranquillité..
Prêt à consommer froid, en trois étapes : aucune cuisson au feu n'est nécessaire. Après avoir fait bouillir les ingrédients, rincez-les à l'eau froide, ajoutez le sachet d'assaisonnement et de l'eau tiède pour les faire tremper. Même les débutants en cuisine peuvent facilement reproduire le bol de poulet braisé de Leshan.
Utilisation polyvalente, tout peut être trempé : convient pour les ailes de poulet, les fruits de mer, les légumes, les produits à base de soja et bien plus encore. Idéal pour une consommation froide ou chaude, et peut également être utilisé pour les nouilles mélangées ou comme sauce à tremper..
Sachet d'assaisonnement (80 g) : Eau, os de porc, sucre blanc, sel alimentaire, assaisonnement au bouillon de poulet, glutamate monosodique, huile végétale, mélange d'assaisonnement semi-solide, extrait d'os de poulet, huile de poivre du Sichuan (huile de colza, poivre du Sichuan), amidon alimentaire, épices.
Sachet d'huile pimentée (120 g) : SojaHuile,sésame, piment (≥ 6 %), poivre du Sichuan, huile de maïs, huile de tournesol, épices.
Contient :soja,sésame.
| Nutriments | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2937 kJ / 702 kcal |
| Matières grasses | 75,8 g |
| - dont acides gras saturés | 11,8 g |
| Glucides | 11,4 g |
| - dont sucres | 3,3 g |
| Protéines | 3,6 g |
| Sel | 8,17 g |
200 g
Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Préparation des ingrédients: préparez 350-400 g d'ingrédients lavés et coupés. Faites cuire les ingrédients à base de viande, puis rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.
Préparation de la sauce: dans un bol, ajoutez 400-450 ml d'eau tiède, le sachet d'assaisonnement (80 g) et le sachet d'huile pimentée (120 g), puis mélangez bien.
Plongez et dégustez: plongez les ingrédients préparés dans la sauce et laissez tremper pendant environ 15-20 minutes pour déguster. Vous pouvez ajouter des piments de Sichuan, des tranches d'oignon ou des brins de coriandre selon vos préférences.
Chine
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