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La poudre de curcuma Ducros est obtenue à partir de rhizomes séchés et moulus deCurcuma longa Linnaeus. Avec sa texture fine et sa couleur jaune à jaune-orange caractéristique, le curcuma est une épice polyvalente couramment utilisée pour assaisonner et colorer une grande variété de plats.
Il est idéal pour les currys, les plats de riz, les sauces, les soupes, les marinades et autres recettes salées.
Le produit est décontaminé à la vapeur et conditionné en France.
Ingrédients :Curcuma.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1413 kJ / 338 kcal |
| Matières grasses | 9,88 g |
| dont acides gras saturés | 3,12 g |
| Glucides | 43,83 g |
| dont sucres | 3,21 g |
| Protéines | 7,83 g |
| Fibres | 21,1 g |
| Sel | 0,10 g |
Date de durabilité minimale
36 mois après production.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.
Aucun allergène déclaré.