LOBO Café Mex Bio 500 g

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Points forts du produit

• Café mexicain biologique : café Arabica d'origine unique de première qualité originaire du Mexique, certifié biologique pour un goût pur et durable

• Profil aromatique équilibré : délicates notes de chocolat, de noix et de subtils arômes fruités avec un corps doux et bien rond

• Grains 100 % Arabica : des grains d'Arabica de haute altitude soigneusement sélectionnés pour une qualité supérieure et un arôme raffiné

• Fraîcheur préservée : l'emballage refermable de 500 g aide à maintenir un arôme et une saveur optimaux après ouverture

Ingrédients
Grains de café torréfiés 100 % biologiques

Allergènes
Contient : aucun

Informations nutritionnelles

Quantité nette
500 g 

Conditions de conservation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur et des odeurs fortes.

Après ouverture : refermez hermétiquement le sachet après chaque utilisation. Conservez dans un endroit frais et sec et consommez dans les 2-3 semaines pour une fraîcheur et une conservation optimales des arômes. Pour une fraîcheur prolongée, conservez dans un récipient hermétique.

Instructions d'utilisation
Recommandations de mouture :

• Espresso : mouture fine (à adapter aux spécifications de votre machine)

• Cafetière moka : mouture moyennement fine

• Filtre/drip : mouture moyenne

• Cafetière à piston : mouture grossière

Quantité de préparation : utilisez environ 7-8 g (1 cuillère à soupe bombée) de café moulu pour 100 ml d'eau. Ajustez selon vos préférences personnelles.

Instructions de préparation
Méthode d'infusion expresso :

1. Mouillez les grains jusqu'à obtenir une consistance fine adaptée à l'expresso.

2. Dosser 7-9 g de café moulu dans le porte-filtre.

3. Tasser uniformément avec une pression ferme et constante.

4. Extraire à une température d'eau de 90-96 °C pendant 25-30 secondes.

5. Servir immédiatement. S'assurer que la boisson préparée atteigne une température interne supérieure à 70 °C pour des raisons de sécurité alimentaire.

Pays d'origine
Fabriqué en France 

À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails. Généralement 12-24 mois à compter de la date de torréfaction lorsqu'il est conservé correctement.

Personne responsable
Nom du fabricant : Les Cafés LOBO / Lobodis (ou partenaire de torréfaction de café biologique agréé)
Adresse : Z.A. de Lann Vras, 29560 Argol, France
Email : contact@lobodis.com