LOBODIS Café Grain Bio 500 g

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Points forts du produit

• Origines des Caraïbes : café cultivé sur les volcans de la bassin des Caraïbes, où un terroir exceptionnel crée des saveurs complexes et subtiles

• Arabica de haute altitude : cultivé à l'altitude sur des sols exceptionnels, où le climat et le relief s'allient pour produire un café raffiné

• Profil aromatique : délicates notes de vanille et boisées pour une expérience gustative douce et sophistiquée

• Café biologique : certifié biologique, reflétant un engagement envers une culture durable et respectueuse de l'environnement

• Valve de fraîcheur : paquet de 500 g avec une valve de fraîcheur à sens unique pour préserver un arôme et une saveur optimaux

Ingrédients
Grains de café arabica torréfiés 100 % biologiques

Allergènes
Contient : aucun

Informations nutritionnelles

Quantité nette
500 g

Conditions de conservation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur et des odeurs fortes.

Après ouverture : refermez hermétiquement le sachet après chaque utilisation. La valve de fraîcheur aide à maintenir un arôme optimal. Conservez dans un endroit frais et sec et consommez dans les 2-3 semaines pour une fraîcheur optimale.

Instructions d'utilisation
Recommandations de mouture :

• Espresso : mouture fine (à adapter aux spécifications de votre machine)

• Filtre/drip : mouture moyenne

• Cafetière à piston : mouture grossière

Quantité de préparation : utilisez environ 7-8 g (1 cuillère à soupe bombée) de café moulu pour 100 ml d'eau. Ajustez selon vos préférences personnelles. Idéal pour les machines à expresso automatiques ou les moulins traditionnels.

Instructions de préparation
Méthode de préparation expresso :

1. Mouillez les grains pour obtenir une consistance fine adaptée à l'espresso.

2. Dosez 7-9 g de café moulu dans le panier du porte-filtre.

3. Tassez uniformément avec une pression ferme et constante.

4. Extractez à une température d'eau de 90-96 °C pendant 25-30 secondes.

5. Servir immédiatement. S'assurer que la boisson préparée atteigne une température interne supérieure à 70 °C pour des raisons de sécurité alimentaire.

Pays d'origine
Fabriqué en France 

À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails. Généralement 12-24 mois à compter de la date de torréfaction lorsqu'il est conservé correctement.

Personne responsable
Nom du fabricant : Les Cafés LOBO / Lobodis (ou partenaire de torréfaction de café biologique agréé)
Adresse : Z.A. de Lann Vras, 29560 Argol, France