Champignon Shiitake VN petit/Nam Huong 100 g

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Description du produit

Le petit champignon shiitake VN (Nam Huong) est un champignon séché asiatique traditionnel connu pour sa saveur umami riche, son arôme intense et sa texture ferme. Également appeléNam Huong (Nấm Hương)Dans la cuisine vietnamienne, les champignons shiitake sont largement utilisés dans les plats vietnamiens, chinois et autres plats asiatiques.

Séchée avec soin pour préserver son parfum naturel, cette petite taille de champignon shiitake libère une saveur profondément savoureuse après trempage, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les soupes, les bouillons, les sautés, les fondus et les plats végétariens.

Points forts du produit

• Champignons shiitakes séchés authentiques de style vietnamien
• Petite taille avec un arôme et une saveur concentrés
• Naturellement riches en goût umami
• Ingrédient essentiel pour les soupes et bouillons asiatiques
• Convient aux recettes végétariennes et à base de viande
• Emballage pratique de 100 g pour la cuisine à la maison

Ingrédients

100 % champignons shiitakés séchés (Lentinula edodes)

Informations nutritionnelles

Instructions de préparation

1. Rincez brièvement les champignons séchés à l'eau claire.
2. Laissez tremper dans de l'eau tiède pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
3. Égouttez et utilisez pour la cuisine.
4. Le liquide de trempage peut être filtré et utilisé comme un bouillon de champignons savoureux.

Instructions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Garder l'emballage bien fermé après ouverture pour préserver la fraîcheur et l'arôme.

Informations sur le produit

Utilisations recommandées

• Bouillon de pho vietnamien
• Soupes aux champignons
• Plats pour fondue
• Légumes sautés
• Cuisine végétarienne
• Garnitures pour raviolis et rouleaux de printemps
• Plats braisés