Graines d’annatto rouges (Dieu Mau) 100 g
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Description du produit
Les graines de caroube rouges, également connues sous le nom deHạt Điều Màu, sont une épice traditionnelle vietnamienne fabriquée à partir des graines séchées de l'arbre à caroube (Bixa orellana). Elles sont couramment utilisées pour ajouter naturellement une belle couleur rouge-orange et une douce saveur terreuse à une variété de plats. Les graines d'annatto peuvent être doucement chauffées dans l'huile pour libérer leur couleur naturelle, puis filtrées avant la cuisson.Elles conviennent aux plats de riz, aux nouilles, aux soupes, aux marinades, aux sauces et aux plats de viande braisée.
Ingrédients
100 % graines de caroube
Informations sur les allergènes
Aucun allergène déclaré.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Garder le paquet bien fermé après ouverture. Les produits similaires à base de caroube recommandent une conservation dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriments | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1013 kJ / 243 kcal |
| Matières grasses | 3,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | Non spécifié |
| Sel | 0 g |
Personne responsable dans l'UE :