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La sauce de poisson Tios, élaborée par la fermentation d'extrait d'anchois frais, est l'assaisonnement essentiel de la cuisine d'Asie du Sud-Est.
Présente une couleur ambrée claire, un arôme salé distinctif et une saveur umami naturelle riche.
Une petite quantité suffit pour ajouter une saveur marine profonde et complexe aux soupes, salades, trempettes et plats sautés.
Anchois Extrait 65 %, Eau, Sel, Sucre.
Contient : Poisson.
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 326 kJ / 77 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 7 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 24,64 g |
700 ml
Conserver à température ambiante dans un endroit ventilé et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, réfrigérer pour préserver une saveur optimale.
Fabriqué en France
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Informations sur le fabricant
Nom du fabricant : TT FOODS
Adresse du fabricant : 3 rue de la Grosse Pierre, 68116 Guewenheim, France