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Xin Liang Farine de blé pour pain 500 g
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- Livraison des demain depuis la France
- Marque : Xinliang
- Cuisine : Nourriture chinoise
- Saveur : Original
- Conditions de Stockage : Peau Sèche
- Retours gratuits sous 30 jours
Point forts du produit
-
Riche en protéines pour une structure supérieure : Formulé avec 12,8 g de protéines pour 100 g, il favorise un excellent développement de la gluten, résultant en une pâte à forte absorption d'eau, une bonne stabilité et une expansion supérieure pour un pain moelleux et élastique.
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Idéal pour les pains artisanaux et sucrés : Le pain fini est moelleux mais ferme, ce qui en fait l'ingrédient parfait pour créer une variété de pains sucrés et artisanaux nutritifs dans le contexte de la pâtisserie maison moderne.
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Mode d'emploi : Spécialement conçue pour les pains levés. Suivez votre recette pour mélanger et pétrir, en développant bien le gluten. Idéale pour les pains de mie, les petits pains et les pains sucrés enrichis.
Description de la marque
En tant que produit spécialisé de la marque Xinliang, cette farine pour pain incarne l'engagement envers la qualité et l'innovation pour les pâtissiers amateurs.Élaborée à partir de blé sélectionné et affinée à l'aide d'équipements et de techniques suisses et italiens, elle est conçue pour offrir des résultats de cuisson professionnels, permettant aux passionnés de créer des pains de qualité boulangerie avec une texture et une saveur parfaites à la maison.
Ingrédient
BLÉ Farine
Allergènes
CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN (BLÉ)
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1450 kJ / 342 kcal |
| Matières grasses | 1,2 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 71,0 g |
| - dont sucres | 1,5 g |
| Protéines | 11,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Quantité nette
500 g.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après chaque utilisation pour maintenir la fraîcheur.
Instructions d'utilisation
Préparation requise. Doit être soigneusement cuit avant consommation.
Pour de meilleurs résultats, mélangez avec de la levure, de l'eau et du sel selon les instructions de la recette. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse, faites lever, façonnez et faites cuire à la température appropriée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.
Pays d'origine
Fabriqué en Chine.
À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails.
Exploitant
notre partenaire RETAIL (FRANCE) SAS
4 rue de la Luzernière 93440 Dugny
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