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GUSONG Levure chimique double action - 200 g

Gusong Levadura Química de Doble Acción, Polvo para Hornear, 200 g

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Gusong presenta una levadura química de doble acción eficaz, adecuada para diversos alimentos horneados o al vapor, como pasteles, pan y bollos chinos.
Ventajas del producto:
  • Efecto leudante eficiente para resultados esponjosos
  • Fácil aplicación: basta con mezclarlo con la harina
  • Ideal para repostería casera y pastelería china
Instrucciones de uso: Mezclar uniformemente con la harina en seco (dosis recomendada: 0,5% a 1% del peso de la harina), añadir agua y el resto de ingredientes. Apto para horno, vapor o fritura.
Ingredientes: Difosfato de diamonio (42%), Bicarbonato de sodio (32%), Almidón (19%), Fosfato tricálcico (4,5%), Carbonato de calcio (2,5%).
Conservación: Mantener en un lugar limpio, seco y ventilado, evitando la luz solar directa.

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