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Points forts du produit
Glace aux noix riche et terreuse élaborée avec 50 % de lait entier pasteurisé frais
Fabriquée avec de la crème de qualité supérieure et 4,6 % de pâte de noix pour une saveur intense et de noisette
Enrichie de 7,2 % de morceaux de noix caramélisés pour un croquant délicieux
Préparée avec du jaune d'œuf de poules élevées en plein air pour une texture onctueuse et crémeuse
Un dessert artisanal sophistiqué pour les véritables amateurs de noix
Ingrédients
Lait entier pasteurisé (50 %), crème fraîche pasteurisée (13 %), sucre, noix caramélisées hachées et émondées (7,2 %) [noix (4,4 %), sucre], lait écrémé en poudre, noix (4,6 %), sirop de glucose déshydraté, jaune d'œuf de poule de campagne, fibres de lin.
Allergènes
Contient : Lait, Noix, Œufs.
Peut contenir : autres fruits à coque, Soja, Arachides, Sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1012 kJ / 242 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 4,7 g |
| Glucides | 26 g |
| dont sucres | 23 g |
| Protéines | 4,9 g |
| Sel | 0,15 g |
Poids net
450 g
Conservation
Conserver congelé à -18 °C ou moins. Une fois décongelé, ne pas recongeler.
Durée de conservation
Veuillez vous référer à l'emballage pour la date de péremption.
Informations de sécurité
Pour un meilleur goût, laisser reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour adoucir légèrement. Conserver congelé jusqu'au moment de consommer.
Pays d'origine
France
Conformité du produit
Détails du fabricant
Nom du fabricant : ERHARD PATISSIER GLACIER
Adresse : 7 rue du stade, 68290 Masevaux, France
Contact : contact@erhard-desserts.com