Le Creuset Tajine en fonte émaillée rouge cerise - Diamètre 31 cm

• Livraison le jour meme depuis la France
• Marque : Le Creuset
• Type d'utilisation : Service
• Utiliser : Adapté au four,Compatible avec plaques céramiques,Compatible avec plaques halogènes,Compatible avec plaques électriques,Compatible avec plaques à induction,Compatible avec plaques à gaz,Compatible lave-vaisselle
• Matière : Fonte
• Fonctions spéciales : Adapté au four,Résistant à la chaleur,Compatible lave-vaisselle
• Type de cuisinière adapté : Table de cuisson électrique,Poêle à gaz naturel
• Pays d'Origine : Amérique (USA)
• Retours gratuits sous 30 jours

Présentation du produit et concept de design

Le tajine en fonte Le Creuset 31 cm en coloris rouge cerise est une célébration de la tradition culinaire nord-africaine séculaire, réinventée à travers le prisme du savoir-faire français légendaire. Son fond en fonte moulé avec précision offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une distribution parfaitement uniforme, pour faire mijoter viandes, légumes et épices aromatiques en douceur et en les transformant en des mets tendres et savoureux. Le couvercle en grès traditionnel, élégamment conique, n'est pas seulement décoratif : sa forme distinctive favorise la circulation continue de la vapeur, condensant l'humidité et la restituant au plat tout en intensifiant les nuances complexes d'épices et d'arômes. Rayonnant dans sa finition en émail rouge cerise emblématique, ce tajine est aussi superbe sur votre table que fonctionnel dans votre cuisine. Avec un diamètre généreux de 31 cm, il convient aussi bien aux réunions de famille que les dîners intimes, incarnant l'esprit des repas partagés, la patience de la cuisson et la beauté intemporelle de Le Creuset.

Matériaux et savoir-faire

Base : fabriquée en fonte d'exception, connue pour son excellent maintien de la chaleur, une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité à toute épreuve.
Revêtement de base : intérieur en émail noir satiné inaltérable et durable, extérieur en émail rouge cerise brillant résistant aux ébréchures, aux fissures, aux taches et à la décoloration.
Couvercle : fabriqué en grès de haute qualité résistant à la chaleur, avec un coloris rouge cerise assorti et la forme conique caractéristique d'un tajine.
Design : base spacieuse de 31 cm de diamètre avec un couvercle conique à pente raide et traditionnel, conçu pour faire circuler la vapeur et retenir l'humidité.
Poignées : poignées latérales intégrées en fonte pour un soulèvement et un transport sûrs.

Caractéristiques du produit et scénarios d'utilisation

• Base en fonte de qualité supérieure : offre une rétention de chaleur inégalée et une distribution uniforme, essentielles pour la cuisson lente et douce qui caractérise la cuisine traditionnelle du tajine.

• Couvercle en grès conique traditionnel : le design conique emblématique favorise la circulation continue de la vapeur, qui se condense à l'intérieur du couvercle et retombe sur les aliments, offrant ainsi des plats exceptionnellement tendres et savoureux.

• Revêtement en émail rouge cerise vibrant et durable : la finition haute brillance sur le corps et le couvercle est résistante aux ébréchures, aux fissures, aux taches et à la décoloration, et ne nécessite aucun entretien particulier.

• Capacité familiale généreuse de 31 cm : parfaitement proportionné pour préparer des tagines à la marocaine pour 4 à 6 personnes, pouvant accueillir des poulets entiers, de gros morceaux d'agneau ou de riches mélanges de légumes.

• Compatibilité universelle de la source de chaleur : le fond est compatible avec tous les types de feux, y compris induction, gaz, électriques, vitrocéramiques et halogènes ; compatible avec les fours jusqu'à 260 °C.

• Nettoyage et entretien sans effort : les surfaces en émail lisses et non poreuses résistent aux adhérences et aux taches, le corps est compatible lave-vaisselle, le couvercle est compatible lave-vaisselle (panier supérieur recommandé).

• Idéal pour : braiser le mouton avec des prunes et des amandes, préparer le poulet aux citrons confits et aux olives, mijoter des tajines de légumes avec du couscous, et servir avec style au four des plats exotiques et aromatiques.

Installation et entretien

Installation : avant la première utilisation, lavez soigneusement la base et le couvercle à l'eau tiède savonneuse. Aucune récurage nécessaire. Rincez et séchez complètement.

Mode d'emploi : préchauffez la base en fonte doucement à feu doux ou moyen pour protéger la surface émaillée. Ne préchauffez pas les ustensiles de cuisine vides à feu vif. Ajoutez les ingrédients dans la base. Placez le couvercle en grès hermétiquement. Faites cuire à feu doux ou moyen, le couvercle conique commencera à évacuer la vapeur et l'humidité. Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique résistants à la chaleur pour préserver l'émail. Soulevez le couvercle avec précaution, en vous éloignant de vous-même, pour éviter les brûlures de vapeur.

Entretien et stockage : laissez le tajine refroidir complètement avant de le nettoyer. Le pied est compatible avec le lave-vaisselle, pour un entretien optimal, un lavage à la main avec de l'eau tiède, un détergent doux et une éponge non abrasive est recommandé. Le couvercle en grès est compatible avec le lave-vaisselle (panier supérieur). Évitez d'utiliser des tampons de nettoyage métalliques et des nettoyants abrasifs agressifs. Séchez soigneusement la base et le couvercle avant de ranger. Conservez avec le couvercle légèrement ouvert pour éviter l'accumulation d'odeurs et d'humidité.

Avertissements de sécurité

La base en fonte et le couvercle en grès deviennent extrêmement chauds pendant l'utilisation. Utilisez toujours des gants de cuisine épais ou des maniques lors de la manipulation. Ne faites pas glisser la base sur du verre, de la céramique ou une plaque à induction pour éviter les rayures. Évitez les chocs thermiques : ne placez jamais une base chaude dans l'eau froide ou sur une surface froide et humide, laissez-la refroidir naturellement à température ambiante. N'utilisez pas d'ustensiles en métal, de couteaux ou d'outils de nettoyage abrasifs qui pourraient rayer ou endommager l'émail. Le couvercle en grès ne convient pas pour une utilisation sur cuisinière, il est conçu exclusivement comme couvercle pour la cuisson au four et sur la cuisinière avec la base. Ne convient pas au four à micro-ondes. Tenir hors de portée des enfants. Inspectez régulièrement l'émail pour détecter toute ébréchure ou fissure, cessez immédiatement l'utilisation si du fer moulé nu est exposé.

Informations sur la conformité du produit

Détails du fabricant
Nom : Le Creuset
Adresse : Einsteinstraße 44, 73230 Kirchheim, Allemagne
Téléphone : 0049 7021 9749 0