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Wang Zhihe, pâte de soja à la rose 340g
€3,69
- Livraison des demain depuis la France
- Marque : Wang Zhi He
- Cuisine : Nourriture chinoise
- Saveur : Légume & Fruit
- Pays d'Origine : Chine
- Retours gratuits sous 30 jours
Point fort du produit
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Tofu fermenté à la rose : Une variété unique et aromatique de tofu fermenté chinois infusée à l'essence de rose, ajoutant une note florale délicate au goût classique salé et riche en umami de la pâte de soja fermentée.
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Art de la fermentation traditionnelle : Fabriqué selon des méthodes ancestrales où les fèves de soja sont fermentées avec du sel et des épices, puis mûries pour développer une profondeur complexe et une texture onctueuse.
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Condiment polyvalent et ingrédient de cuisson : Parfait comme condiment de table pour le congee, le riz ou les brioches vapeur ; également excellent pour les marinades, les plats braisés et les sautés, où il ajoute une profondeur unique, savoureuse et florale.
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Qualité authentique Wang Zhi He : Provenant de la marque la plus célèbre de tofu fermenté de Chine, garantissant une qualité constante et une saveur traditionnelle.
Description de la marque
Établie en 1669, Wangzhihe est une marque chinoise de longue date renommée pour sa culture de fermentation profonde et la qualité exceptionnelle de ses produits.La marque s'engage dans un savoir-faire traditionnel, dédiée à fournir aux consommateurs un tofu fermenté et des condiments authentiques et fiables.
Ingrédient
SOJA, Eau, Sel, Essence de rose, Vin de riz, Épices.
Allergènes
Contient :SOJA.
Informations nutritionnelles
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 753 kJ / 180 kcal |
| Matières grasses | 12,0 g |
| dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 6,0 g |
| dont sucres | 2,0 g |
| Protéines | 8,0 g |
| Sel | 4,5 g |
Quantité nette
340 g
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture et consommer rapidement.
Mode d'emploi
Prêt à consommer. Ne nécessite pas de cuisson, mais peut être utilisé pour la cuisson.
En tant qu'assaisonnement :
Servir avec du congee (bouillie de riz), du porridge ou des brioches vapeur.
À tartiner sur des crackers naturels ou du pain pour un encas savoureux.
Pour la cuisine :
Purée et utilisez comme base de marinade pour les viandes et le tofu.
Ajoutez aux plats braisés (notamment au porc) pour une profondeur aromatique unique, à la fois savoureuse et florale.
Incorporer aux sautés pendant les dernières minutes de cuisson.
Utilisez comme base de sauce à tremper, mélangée à un peu d'eau ou d'huile de sésame.
Pays d'origine
Fabriqué en Chine.
À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails.
Personne responsable
notre partenaire RETAIL (FRANCE) SAS
4 rue de la Luzernière 93440 Dugny