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Riz gluant pour vin 1 kg
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Description du produit
Le riz gluant vietnamien (Gao Nep Xay) est un riz gluant vietnamien de qualité supérieure spécialement sélectionné pour la préparation de plats traditionnels et la fabrication de vin de riz.Fabriqué à partir de grains de riz gluant de haute qualité, il offre un arôme naturellement sucré, une texture moelleuse et d'excellentes propriétés de fermentation, ce qui en fait un ingrédient idéal pour le vin de riz maison, les desserts, les plats de riz gluant et autres recettes asiatiques traditionnelles.
Les grains de riz deviennent tendres, parfumés et agréablement collants après la cuisson, apportant des saveurs vietnamiennes authentiques aux créations culinaires traditionnelles.
Points forts du produit
- Riz gluant vietnamien authentique
- Spécialement adapté pourla fermentation du vin de riz
- Naturellement aromatique avec une texture douce et collante
- Idéal pour les desserts asiatiques traditionnels et les plats de riz gluant
- Emballage pratique de 1 kg pour un usage domestique
Ingrédients
100 % riz gluant
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 480 kJ / 354 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 78 g |
| Sucres | 0,1 g |
| Protéines | 7,0 g |
| Sel | 0 g |
Instructions de préparation
Pour la cuisson :
- Rincer soigneusement le riz avant la cuisson.
- Laisser tremper pendant plusieurs heures pour une texture plus tendre.
- Cuire à la vapeur ou cuire selon les exigences de la recette.
Pour la fabrication de vin de riz :
Le riz gluant cuit peut être utilisé comme ingrédient de base pour des processus de fermentation traditionnels.
Instructions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Garder l'emballage bien fermé après ouverture.
Informations sur le produit
| Article | Détails |
|---|---|
| Marque | VN |
| Type de produit | Riz gluant / riz collant |
| Poids net | 1 kg |
| Origine | Vietnam |
| Emballage | Sachet |
| Convient pour | Production de vin de riz, desserts, plats de riz gluant |