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Présentation du produit
La pâte de tamarin Thai Dancer apporte l'essence authentique et acidulée de la cuisine thaïlandaise directement dans votre cuisine. Fabriquée à partir de pulpe de tamarin concentrée, cette pâte polyvalente est l'ingrédient clé pour préparer des sauces pad thaï riches, des currys savoureux et des chutneys rafraîchissants. Son acidité profonde et complexe ajoute un caractère distinctif aux marinades, soupes et vinaigrettes avec seulement une cuillerée.
Ingrédients
Tamarin (92 %), eau, sel, correcteur d'acidité (E330 acide citrique), conservateur (E202 sorbate de potassium, E211 benzoate de sodium).
Allergènes
Céréales contenant du gluten, poisson, arachides, soja, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie (kJ/kcal) | 394 kJ / 93 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | 1,1 g |
*Préparé selon les instructions de l'emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit sec à des températures comprises entre 15 °C et 25 °C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 7 °C.
Durée de conservation
18 mois à compter de la date de production. Pour la date d'expiration exacte, veuillez consulter l'emballage.
Informations de sécurité
Ce produit est pasteurisé. Il est fabriqué dans une installation certifiée Halal et GMP par la FDA thaïlandaise. Sans colorants ni arômes artificiels, ni OGM. Pour usage alimentaire uniquement. Tenir hors de portée des enfants.
Pays d'origine
Thaïlande (ingrédients principaux de Thaïlande. Conservateurs de Chine et d'Estonie.)
Région
Asie du Sud-Est