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Eaglobe vous propose des champignons noirs séchés (trémelle), reconnus pour leur texture délicate et légèrement croquante. C'est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique, idéal pour enrichir vos soupes, sautés, salades et fondus.
Points forts :
Eaglobe Champignons Noirs Séchés 3kg
€70,06
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Points forts :
- Format vrac de 3 kg, parfait pour les professionnels et les utilisateurs fréquents.
- Ingrédient polyvalent apportant texture et profondeur aux plats.
- Composition : 100% Fungus noir (Auricularia auricula-judae).
- Énergie : 330 kcal
- Protéines : 10,6 g
- Glucides : 65,5 g (dont sucres 7,5 g)
- Matières grasses : 0,2 g
- Sel : 0,025 g