Farine de riz GlutRice grillée 500 g (Banh deo/NepChin)
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Description du produit
La farine de riz gluant grillé VN, également connue sous le nom deBột Nếp ChínouFarine de Bánh Dẻo, est une farine de riz gluant cuit traditionnellement vietnamienne, fabriquée à partir de riz gluant grillé finement moulue. C'est un ingrédient clé pour la préparation deBánh Dẻo (gâteaux de lune vietnamiens à la peau de neige)et autres desserts asiatiques traditionnels.
Contrairement à la farine de riz gluant classique, cette farine grillée a déjà subi un traitement thermique, ce qui lui confère un délicat arôme grillé et permet de l'utiliser directement dans les recettes sans cuisson supplémentaire.Il crée une texture lisse, douce et légèrement moelleuse, parfaite pour les confiseries vietnamiennes traditionnelles.
Points forts du produit
- Farine de riz gluant vietnamien authentique grillée
- Ingrédient essentiel pourBánh Dẻo (gâteaux de lune vietnamiens)
- Fabriqué à partir de 100 % de riz gluant
- Pré-cuit et prêt à l'emploi
- Texture lisse avec un arôme naturel de riz grillé
- Convient aux desserts asiatiques et aux recettes traditionnelles
Ingrédients
Farine de riz gluant grillé 100 %
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1516 kJ / 362 kcal |
| Matières grasses | 1,6 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 78,8 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 0,01 g |
Instructions de préparation
- Utiliser directement selon les instructions de la recette.
- Généralement mélangé avec du sirop de sucre, de l'huile et des garnitures pour préparerLes gâteaux de lune Bánh Dẻo.
- Peut également être utilisé pour les desserts traditionnels à base de riz et les confiseries.
Instructions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Informations sur le produit
| Article | Détails |
|---|---|
| Marque | VN |
| Type de produit | Farine de riz gluant grillée |
| Nom vietnamien | Bột Nếp Chín / Bột Bánh Dẻo |
| Poids net | 500 g |
| Origine | Vietnam |
| Emballage | Sachet |
| Catégorie | Farine & ingrédients de pâtisserie |
Utilisations recommandées
- Gâteaux de lune vietnamiens Bánh Dẻo
- Desserts de style mochi
- Gâteaux de riz gluant
- Pâtisseries sucrées asiatiques
- Desserts vietnamiens traditionnels