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Points forts du produit
Le kimchi est fermenté depuis des siècles, tout comme le vin, le yaourt ou la choucroute. Au 13e siècle, pendant les durs hivers, les légumes étaient difficiles à trouver. Pour s'assurer que les légumes soient disponibles toute l'année, les Coréens ont commencé à les fermenter. Le kimchi est non seulement devenu un essentiel de la cuisine coréenne, mais il constitue également le pilier de l'histoire et de la culture coréennes.
Ingrédients
Chou (62,74 %), Eau, Pâte de riz (Poudre de riz, Eau, Sucre, Huile de maïs), Poudre de piment rouge, Sel, Ail, Oignon, Extrait de varech, Extrait de levure, BONITE Extrait, Sirop de glucose, Édulcorant (E420), Poireau, Bactéries lactiques, Gingembre
Allergènes
POISSON (Bonite)
Informations nutritionnelles
| Nutrition | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 210 kJ / 50 kcal |
| Matières grasses | 2,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 3,2 g |
Quantité nette
160 g
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
À consommer de préférence avant
Voir l'emballage pour plus de détails.
Informations de conformité du produit
Détails du fabricant
Nom : Daesang Europe B.V.
Contact du fabricant : Prof. J.H. Bavincklaan 7, 1183 AT Amstelveen, Pays-Bas