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Mae Boonlam propose du poisson de boue de Siam fermenté traditionnellement, idéal pour apporter une saveur umami riche et authentique à vos plats thaïlandais et laotiens.
Points forts :
Énergie : 80 kcal
Protéines : 15 g
Matières grasses : 2 g
Sel : 7 g
Conseils : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture. Teneur élevée en sel, à utiliser avec modération.
Mae Boonlam Carpe de Boue Siamoise Fermentée, 500 g
€12,28
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Points forts :
- Parfait pour le som tam (salade de papaye), les trempettes épicées et les sautés.
- Format pratique de 500 g prêt à l'emploi.
- Ingrédients : poisson de rivière fermenté (Pangasius), sel, eau.
Énergie : 80 kcal
Protéines : 15 g
Matières grasses : 2 g
Sel : 7 g
Conseils : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture. Teneur élevée en sel, à utiliser avec modération.