MONT ASIE Champignons Shiitake 80 g
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- Marque : MONT ASIE
- Pays d'Origine : Chine
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Les champignons shiitaké séchés au soleil et fumés MONT ASIE, fabriqués à partir de champignons shiitaké de haute qualité sélectionnés, séchés naturellement par des méthodes traditionnelles de séchage au soleil et de fumage. Ils possèdent un arôme riche et distinctif ainsi qu'une texture ferme, regorgeant de composés naturels d'umami, ce qui en fait un ingrédient naturel idéal pour sublimer la saveur des soupes, des ragoûts, des sautés ou des sauces. Il suffit de les réhydrater pour libérer leur essence profonde et savoureuse.
Ingrédients
Champignons shiitaké séchés.
Allergènes
Aucun.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1255 kJ / 300 kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante, dans un endroit ventilé et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Conseils d'utilisation
Réhydrater avant utilisation. Tremper dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserver le liquide de trempage pour l'ajouter aux soupes et sauces afin d'en rehausser la saveur. Couper en tranches ou utiliser entier dans les sautés, les soupes, les ragoûts, les braisés et les sauces.
À consommer de préférence avant le
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Détails du fabricant
Nom : TT FOODS / TTFOODS
Adresse : 3 rue de la Grosse Pierre, 68116 GUEWENHEIM, France
Contact : www.ttfoods.fr/