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Points forts du produit
Steak de poisson blanc portionné issu du Pangasius hypophthalmus (également commercialisé sous le nom de basa ou panga) - un poisson d'eau douce polyvalent au goût doux.
Surgelé individuellement (IQF) pour préserver la fraîcheur et la texture.
Idéal pour griller, frire, cuire au four ou ajouter aux ragoûts et aux currys.
Issu de poissons pangasius élevés en ferme dans la région du delta du Mékong au Vietnam.
Ingrédients
100 % steaks de poisson pangasius (avec ou sans peau/avec ou sans arêtes selon l'emballage). Sans ingrédients ajoutés dans le produit surgelé de base.
Allergènes
Contient : Poisson (Pangasius).
Informations nutritionnelles
| Nutrition | Pour 100 g (crues) |
|---|---|
| Énergie | ~90-100 kcal |
| Protéines | ~15-20 g |
| Matières grasses | ~1-5 g |
| dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Graisses trans | 0 g |
| Sel | minime (naturellement présent) |
Quantité nette
1 kg
Conditions de conservation
Avant ouverture : conserver au congélateur à -18 °C ou moins.
Après ouverture : ne pas recongeler une fois complètement décongelé. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures suivant la décongélation.
Durée de conservation
Date d'expiration sur l'emballage (à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage)
Informations sur la conformité du produit
Détails du fabricant
Nom de l'entreprise : Ticasa B.V.
Adresse : 3251 LX Delta Industrieweg 17 Stelldam Pays-Bas (le)