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Piment de Cayenne séché de qualité supérieure : piments de Cayenne entiers séchés - une épice essentielle pour ajouter de la chaleur et de la profondeur à une grande variété de plats.
Niveau de piquant audacieux : les piments de Cayenne offrent un niveau de piquant moyen à fort, parfait pour ceux qui apprécient une touche perceptible mais pas dévastatrice.
Épice polyvalente : idéale pour les sautés, les plats mijotés, les fondus, les huiles pimentées, les currys, les marinades et les mélanges d'épices faits maison.
Longue conservation : les piments entiers séchés conservent leur puissance et leur saveur plus longtemps que le piment de Cayenne moulu, et peuvent être écrasés ou moulus selon les besoins.
Piment de Cayenne séché
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1452 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 4,8 g |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 65,0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| Protéines | 10,6 g |
| Sel | 0 g |
200 g .
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Conserver dans un récipient hermétique pour préserver la chaleur et la saveur .
Utiliser comme épice en cuisine, selon vos goûts personnels.
Entier : ajouter 2-3 piments de Cayenne séchés aux plats mijotés, aux soupes pour fondue ou aux ragoûts pour une chaleur infusée.
Moulu : casser en morceaux et utiliser dans les sautés, les currys ou les marinades.
Moulu : moudre dans un moulin à épices pour obtenir de la poudre de Cayenne pour assaisonner les nouilles, les soupes ou le riz frit.
Huile de piment : faites mijoter des piments entiers séchés dans de l'huile chaude pour préparer une huile de piment maison.
Fabriqué en Chine.
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