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Liu Yue Xiang propose une sauce traditionnelle sucrée et fermentée aux nouilles (Tian Mian Jiang), élaborée selon des techniques de fermentation ancestrales.
Liu Yue Xiang Sauce pour Nouilles Douces Tian Mian Jiang 800g
€5,63
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- Composition : À base de farine de blé de qualité et de soja sans OGM du Shandong.
- Processus : Plus de 90 jours de fermentation complète, sans xanthane ajouté.
- Profil gustatif : Un équilibre parfait entre sucré et salé avec une texture épaisse et onctueuse.
- Utilisation : Idéale pour le canard laqué, les rouleaux de printemps et la cuisine du Jiangxi. Convient pour tremper, sauter ou braiser.
- Format : Pot de 800g.