SQUID BRAND Sauce de poisson - 4,5 L
- Livraison le jour meme depuis la France
- Marque : Squid Brand
- Cuisine : Nourriture chinoise
- Type d'Emballage : Boîte
- Retours gratuits sous 30 jours
Points forts du produit
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Sauce de poisson fermentée authentique : fabriquée à partir d'anchois et de sel selon un processus de fermentation traditionnel, offrant une saveur riche, savoureuse et profondément umami, qui constitue un pilier de la cuisine d'Asie du Sud-Est.
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Assaisonnement et condiment polyvalents : un ingrédient essentiel pour les currys authentiques, les sauces de trempage (comme le nuoc cham), les sautés, les marinades, les soupes et les vinaigrettes, ajoutant une profondeur de saveur unique.
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Saveur concentrée, longue durée : une petite quantité suffit grâce à son goût concentré. Le format généreux de 4,5 L est économique et convient parfaitement pour une utilisation fréquente dans les cuisines domestiques et professionnelles.
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Ingrédients pure & simple : contient uniquement des anchois, du sel et une petite quantité de sucre, sans additifs artificiels, garantissant un goût pur et traditionnel.
Description de la marque
La sauce de poisson de Squid Brand est un condiment courant, fabriqué principalement à partir de poisson frais selon des procédés traditionnels incluant le salage, la fermentation et la cuisson. Il possède une saveur umami riche et un arôme distinctif, largement utilisé dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est et du sud de la Chine.
Ingrédients
Anchois [POISSON], Sel, Sucre.
Allergènes
Contient : POISSON.
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie (kJ/kcal) | 236 kJ / 56 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 27,2 g |
Quantité nette
4,5 L
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est recommandé de réfrigérer après ouverture pour maintenir la qualité et prolonger la durée de conservation.
Conseils d'utilisation
Prêt à l'emploi comme assaisonnement ou condiment (Ne convient pas à la consommation directe).
Ce produit est une sauce de poisson fermentée et doit être utilisé comme ingrédient dans la préparation des aliments.
Utilisez-le comme assaisonnement pendant la cuisson, à la place du sel et de la sauce soja ou en complément.
Utilisez comme base pour les sauces à tremper (généralement diluée avec du jus de citron vert, de l'eau, du sucre et du piment).
Commencez par une petite quantité (par exemple, 1 cuillère à café) et ajustez selon votre goût, car elle est très salée et savoureuse.
Pays d'origine
Chine.
À consommer de préférence avant le
Voir l'emballage pour plus de détails.
Personne responsable / Fabricant
Nom : notre partenaire RETAIL (NETHERLANDS) B.V.
Adresse : DA VINCISTRAAT 5, 2652 XE, BERKEL EN RODENRIJS, LES PAYS-BAS