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Marquage du produit
La sauce de poisson Thanh Ha 38N est une sauce de poisson de qualité supérieure, riche en azote, obtenue à partir d'anchois et de sel par fermentation traditionnelle.Caractérisé par sa saveur riche et savoureuse et son goût umami profond, c'est un assaisonnement essentiel pour la cuisine vietnamienne et du Sud-Est asiatique, parfait pour tremper, mariner et cuisiner.
Ingrédients
Anchois (Stolephorus commersonnii) (75 %), sel, extrait de levure, édulcorant (extrait de stévia).
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 342 kJ / 82 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 20,5 g |
| Sel | 20,4 g |
Quantité nette
500 ml
Conditions de conservation
Conserver non ouvert dans un endroit frais et sec à température ambiante. Après ouverture, conserver dans les mêmes conditions.
Conseils d'utilisation
À utiliser comme assaisonnement ou ingrédient pour la cuisson, la marinade ou comme sauce à tremper.
À consommer de préférence avant le
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