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Dashanhe propose des champignons de bambou séchés de qualité supérieure, appréciés pour leur structure filamenteuse délicate et leur texture unique. C'est un ingrédient précieux pour apporter de l'élégance et de la saveur à vos soupes et ragoûts.
Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g) :
Faire tremper dans l'eau tiède pendant 15 à 20 minutes. Rincer soigneusement les plis et couper la base ferme avant l'utilisation. Ajouter aux soupes ou hot pots durant les 5 à 10 dernières minutes de cuisson pour préserver la texture.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.
Dashanhe Champignons de Bambou Séchés, 30 g
€6,79
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Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 287 kcal
- Protéines : 20 g
- Glucides : 60 g (dont 2 g de sucres)
- Matières grasses : 1,5 g
- Sel : 0,05 g
Faire tremper dans l'eau tiède pendant 15 à 20 minutes. Rincer soigneusement les plis et couper la base ferme avant l'utilisation. Ajouter aux soupes ou hot pots durant les 5 à 10 dernières minutes de cuisson pour préserver la texture.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.